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À propos de Bacalhôa Moscatel Roxo de Setubal Superior 10 Años 2009 Moscatel de Setúbal DO 20° 75cl

Trauben der Rebsorte Moscatel Roxo aus einereinzigen Ernte, aus Weinbergen, mit besten Lagen, an den Hängen desArrábida-Gebirges. Es folgte eine 13-jährige Reifung in200-Liter-Eichenfässern, die vorher für Malz-Whisky verwendet wurden.

Ça a le goût de

Wunderbare goldene Farbe mit intensiven Aromen von Aprikose, Pfirsich, Rosinen und Feigen. Sehr komplex und eine perfekte Balance zwischen Säure, Süsse und Aromenvielfalt. Muss man geniessen.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

20 %

Cépage

Moscatel Roxo

Processus de fabrication

Der anfängliche Gärungsprozess wird mit der Zugabe von Aguardente (Weingeist) unterbrochen , danach für 13 Jahre in gebrauchten 200 Liter franz. Eichenfässern (ehemals Whiskyfässer) gereift.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

Âge

10 Années

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

20 %

Cépage

Moscatel Roxo

Processus de fabrication

Der anfängliche Gärungsprozess wird mit der Zugabe von Aguardente (Weingeist) unterbrochen , danach für 13 Jahre in gebrauchten 200 Liter franz. Eichenfässern (ehemals Whiskyfässer) gereift.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

Âge

10 Années

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Convient à

Blauschimmelkäse
Weichkäse
Apéro
Chocolat
Cigare
Cuisine asiatique & indienne
Dessert
Foie gras
Wunderbare goldene Farbe mit intensiven Aromen von Aprikose, Pfirsich, Rosinen und Feigen. Sehr komplex und eine perfekte Balance zwischen Säure, Süsse und Aromenvielfalt. Muss man geniessen.

Convient à

Blauschimmelkäse
Weichkäse
Apéro
Chocolat
Cigare
Cuisine asiatique & indienne
Dessert
Foie gras

À propos de Bacalhôa

1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.