Humbel Kirsch Fruchtbrand BIO 40° 2cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Processus de fabrication
Le kirsch suisse le plus fin en qualité bio de la maison Humbel est distillé à partir de cerises bien mûres et lumineuses. Après la récolte des cerises juteuses dans les environs de la distillerie, celles-ci sont fermentées et soigneusement distillées. Il en résulte un distillat très aromatique et complexe. Les angles sont arrondis grâce à la maturation en cuves inox.
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Ça a le goût de
Au nez, des arômes finement fruités et délicats de chocolat, de cacao, d'amande amère et de nougat. En bouche, une note un peu minérale, complexe et longue en finale.
À propos de Humbel
Mit einem Hochkamin, der es erlaubte, einen leistungsfähigen Dampfkessel zum Brennen der Kirschen einzusetzen, startete 1918 die Erfolgsgeschichte der Spezialitätenbrennerei. Neben Kirsch entstand ein umfangreiches Sortiment aus typischem Schweizer Obst. Lorenz Humbel, der das Familienunternehmen heute leitet, ist Kirschbrenner aus Leidenschaft.