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À propos Vieille Orange "Barrique"
Parfum frais, aromatique et luxuriant d'oranges
En bouche, fruité et harmonieux, intense, notes fraîches d'agrumes et de bois fin combinées
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Schweiz
Région d'origine:
Zug
Teneur en alcool:
40%
Procédé de fabrication:
Seules sont sélectionnées les meilleures oranges sanguines aromatiques de Sicile. Après les avoir pelées selon une procédure complexe, les pelures et certaines parties de la chair juteuse sont fermentées en cuves en acier inoxydable. Après la distillation, l'affinage s'effectue en partie en dames-jeannes de 50 litres et en partie en fûts de chêne de 225 litres. Après 18 à 24 mois, les deux parties sont assemblées.
92
points
Robert Parker
Vegan
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