Cocchi Storico di Torino Vermouth 16° 5cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
16 %
Processus de fabrication
À l'occasion du 120e anniversaire de Guilio Cocchi en 2011, le Vermouth di Torino a été réédité selon la recette originale de 1891, sur la base de muscat. Pour ce vermouth d'abord ambré, on ajoute de la quinquina et de la rhubarbe, responsables de la coloration rouge-brun.
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Ambre, âpre, avec un goût typique de croquant et de caramel. Rond et plein.
À propos de Cocchi
Aus dem piemontesischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano-Vermouth, von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert. Heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb. Das Originalrezept besteht aus Weisswein, der mit geheimen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird.