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À propos de Cocchi Storico Vermouth di Torino 16° 75cl

"""Cocchi Storico Vermouth wurde zum 120-jährigen Firmenjubiläum neu aufgelegt. Hergestellt nach dem Originalrezept, überzeugt er durch seine Süsse und gut eingebundene Aromen von Zitrusfrüchten, Cinchona (roter Chinarindenbaum) und Rhabarber. Rund, vollmundig und leicht herb ist sein Geschmack und er kommt immer dann zum Einsatz, wenn man Klassiker wie Negroni mixCocchi's Historic Vermouth of Turin hat eine führende Rolle bei der internationalen Renaissance von hochwertigen Wermutweinen und dem erneuten Interesse von Top-Barkeepern an dem Namen Vermouth of Turin gespielt, so dass er in den Vereinigten Staaten allgemein als ""Cocchi Torino"" bezeichnet wird./"""

Ça a le goût de

Bernsteinfarben, herb, mit dem typischen Geschmack von Krokant und Karamell. Rund und voll.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

16 %

Processus de fabrication

Für diesen zunächst bernsteinfarbenen Vermouth ist die Zugabe von Chinarinde und Rhababer vorgeschrieben, welche für die rotbraune Färbung verantwortlich sind.

Prix

Falstaff, 94 Points
Jancis Robinson, 18 Points

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Fabricant

Titre alcoométrique

16 %

Processus de fabrication

Für diesen zunächst bernsteinfarbenen Vermouth ist die Zugabe von Chinarinde und Rhababer vorgeschrieben, welche für die rotbraune Färbung verantwortlich sind.

Prix

Falstaff, 94 Points
Jancis Robinson, 18 Points

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Bernsteinfarben, herb, mit dem typischen Geschmack von Krokant und Karamell. Rund und voll.

À propos de Cocchi

Aus dem piemontesischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano-Vermouth, von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert. Heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb. Das Originalrezept besteht aus Weisswein, der mit geheimen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird.