BFM La Cuvée Alex Le Rouge Imperial Stout HA 20x MW 10.28° 33cl
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Numéro d'article: 21868
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
10.28 %
Processus de fabrication
Ce stout suisse est brassé avec des malts spécifiques qui lui donnent sa couleur sombre et ses arômes intenses. L'élevage en cuves inox permet de stabiliser et d'harmoniser l'ensemble aromatique.
Liste des ingrédients
Malte d'orge, Houblon, Eau, Levure, Sucre de canne, Poivre de Sarawak, Thé russe, Vanille Bourbon
Energie in kcal
80
Eiweiss
0.4g
Kohlenhydrate
3.5g
Salz
0g
Energie in kJ
335
Fett
0g
davon Zucker
0.3g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
La Cuvée Alex Le Rouge révèle des arômes complexes de malt torréfié, de chocolat noir et de légères touches fumées. L'amertume du houblon contraste subtilement avec la chaleur maltée, offrant une structure raffinée. La finale est longue, sèche et épicée.
À propos de BFM
Jérôme Rebetez gründete 1997 seine Brasserie in Saignelégier. Untypische Biere mit komplexen Buketts, die sich mit den edelsten Weinen messen können waren das Ziel. Als gelernter Önologe versteht er es, gebrauchte Wein- und Spirituosenfässer für den Ausbau zu verwenden.