Mouchão Monte do Honig 350g commander en ligne

Portugal, Alentejano

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Bee Happy. Obwohl es in Mouchão seit vielen Jahrzehnten Bienenstöcke gibt, wurde der Honig erst 2011 produziert. Die Bienen beziehen ihren Wildhonig von lokalen Lavendel, Ginster und Eukalyptus-Sträuchern.

A la fin du XIXe siècle, John Reynolds a acheté la Herdade do Mouchão avec un terrain de 900 hectares traversé par deux petites rivières. En complément de la production de liège existante, sa famille a planté des vignes. Le domaine cultive aujourd’hui encore des cépages locaux, dont les raisins sont vendangés à la main puis pressés avec les pieds.