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Rouge

2013

Portugal

Alentejano

À propos de Mouchão Tonel 3 - 4 Tinto 2013 Alentejo DOC 14.5° 1.5l

Grâce à Mouchão, l'alicante bouschet a trouvé sa voie au Portugal. Seuls les meilleurs vins sont élevés dans les deux célèbres fûts en acajou du Brésil.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Récolte manuelle, sélection rigoureuse. Les raisins sont foulés aux pieds en lagares trois fois par jour. L'élevage s'effectue pendant deux ans dans des fûts d'acajou brésilien. Suivent deux ans de vieillissement en bouteilles.

A boire jusqu'au

2030

Prix

Robert Parker, 96 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Commençant par une note herbacée fraîche, des arômes séduisants de baies et d'eucalyptus se développent. Le corps est concentré et structuré, des nuances de thé noir fumé complètent les fruits noirs. Sombre, très complexe jusqu'à la finale longue et acidulée. On y trouve des tanins verts, mais aussi de la bouche, un cacao noble et une acidité puissante.

Convient à

Agneau
Gibier