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96 Points Robert Parker
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Mouchão Honig

CHF 18.50

À propos de Mouchão Vinho Licoroso Tinto 2015 Alentejo DOC 20° 75cl

Das Ergebnis ist ein mit Alkohol angereicherter Wein, der ein köstliches Gleichgewicht zwischen dem Aroma von schwarzen Oliven, Pflaumen, Kakao und Trockenfrüchten und der Frische von Minze und Eukalyptus aufweist. 

Ça a le goût de

Dichtes, kräftiges dunkles Kirschrot. Süsse Fruchtnoten von Pflaume, Zwetschgen und schwarzen Kirschen. Sehr komplex und verführerisch. Am Gaumen gut balanciert mit einer höheren Säure und sanften Tanninen.Sehr langer Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

20 %

Cépage

Alicante Bouschet

Processus de fabrication

Dieser Wein wird ausschließlich aus Alicante Bouschet-Trauben hergestellt und in traditionellen Pressen gekeltert. In der Mitte der Gärung wird reiner, junger Branntwein erster Qualität zugegeben, der die Gärung unterbricht und einen Teil des Zuckers der Trauben auf natürliche Weise bestehen lässt. Die Alterung erfolgt in alten Holzfässern und Pfeifen für mindestens fünf Jahre.

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Alicante Bouschet

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Dieser Wein wird ausschließlich aus Alicante Bouschet-Trauben hergestellt und in traditionellen Pressen gekeltert. In der Mitte der Gärung wird reiner, junger Branntwein erster Qualität zugegeben, der die Gärung unterbricht und einen Teil des Zuckers der Trauben auf natürliche Weise bestehen lässt. Die Alterung erfolgt in alten Holzfässern und Pfeifen für mindestens fünf Jahre.

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Dichtes, kräftiges dunkles Kirschrot. Süsse Fruchtnoten von Pflaume, Zwetschgen und schwarzen Kirschen. Sehr komplex und verführerisch. Am Gaumen gut balanciert mit einer höheren Säure und sanften Tanninen.Sehr langer Abgang.