CHF 25.00 25
CHF 25.00Mouchão Ponte Branco 2024 Alentejo DOC 13° 75cl
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Ça a le goût de
Der Verdelho hat seit den Anfängen des Weinbaus auf dem Weingut Mouchão eine Referenz dargestellt. Der Jahrgang 2020 ist ein eindrucksvoller und lebendiger Vertreter dieser Tradition, der die Fähigkeit zur Reife zeigt. Mit einem erfrischend knackigen und malzigen Auftakt sowie einer reichen Komplexität verweilt er langanhaltend auf dem Gaumen. Die sorgfältige Nutzung von 4-7 Jahre alten französischen Fässern ist kaum wahrnehmbar, während die 25 Jahre alten Spitzenreben von Barragem und Mouchão Velho alle Erwartungen übertroffen habenInformations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Processus de fabrication
Der Wein durchläuft zunächst eine Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, die erste Gärung wird in alten Eichenfässern abgeschlossen. Der Ponte weiss verbleibt auf dem feinen Hefesatz und wird regelmässig einer Battonage unterzogen, um Mundfülle und Komplexität zu entwickeln. Nach etwa zehn Monaten nach der Ernte wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2030
Téléchargements
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Processus de fabrication
Der Wein durchläuft zunächst eine Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, die erste Gärung wird in alten Eichenfässern abgeschlossen. Der Ponte weiss verbleibt auf dem feinen Hefesatz und wird regelmässig einer Battonage unterzogen, um Mundfülle und Komplexität zu entwickeln. Nach etwa zehn Monaten nach der Ernte wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2030