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Ziereisen Blauer Spätburgunder Jaspis Bürgin 2021 Badischer Landwein 13° 75cl
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85.00 CHF 85
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Numéro d'article: 102297
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Processus de fabrication
Der Wein wird zu 20% in neuen 225-Liter-Holzfässern über einen Zeitraum von 21 Monaten ausgebaut, wobei 50% der Trauben mit den Füßen angequetscht werden. Ein hoher Ganztraubenanteil ermöglicht eine teilvergorene Maische mit erhöhtem Restzucker, der eine zweite Gärung in den Barriques auslöst, wodurch jedes Fass individuell geprägt wird.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2050
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