Ziereisen Blauer Spätburgunder Schulen 2020 Badischer Landwein trocken 13° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Processus de fabrication
Von Hand sortierte Trauben werden sechs Wochen auf der Maische vergoren, Lagerung während 20 Monaten in 20 % neuen und 80 % gebrauchten 225-Liter-Holzfässern, ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
In der Nase intensiv, Kirschen, Gewürze und rote Beeren. Im Gaumen frisch und elegant, kräftig mit einer lebendigen Säure, sehr mineralisch, dichte Tanninstruktur mit langem, burgundischen Abgang.
Convient à
À propos de Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.