ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Schwarz Rot 2021 Burgenland DAC 13.5° 37.5cl

Normalerweise machen wir keine halben Sachen, doch der legendäre Schwarz Rot im «Schöppli» Format in der halben Flasche wird sehr geschätzt. Eine ideale Grösse für zwei Personen, wenn man zum Beispiel vorher schon den Schwarz Weiss probiert hat.

Ça a le goût de

2021 brachte farbtiefe Rotweine hervor, die ausgesprochen dicht und extraktreich sind, bei einem wunderbaren Tanningehalt und toller Säurestruktur. Durch die ab Ende August, wie bestellten, kühlen Nachttemperaturen, konnten die Trauben für die Weiß-
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Zweigelt

Processus de fabrication

Die Zweigelttrauben von Topqualität werden per Hand selektiert und schonend vergoren. Der Wein reift über 18 Monate ausschliesslich in neuen Barriquefässern.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2032

Téléchargements

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