Rochelt Wilde Vogelbeere Fruchtbrand 52° 4cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
52 %
Processus de fabrication
Rochelt utilise exclusivement des sorbes d'oiseaux sauvages provenant des forêts du sud de la Finlande. Les baies y poussent et mûrissent à l'état sauvage et sans aucun traitement. Immédiatement après la récolte, les baies sont à nouveau triées électroniquement. Rochelt a besoin jusqu'à 80 kg de baies pour produire un litre de cet alcool tant convoité. L'eau-de-vie vieillit pendant 7 ans et développe des arômes à la fois puissants et souples.
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Ça a le goût de
Parfum fumé et âpre avec un soupçon d'amandes. En bouche, cette eau-de-vie est fruitée et puissante. La finale est persistante et profondément épicée, avec des notes rafraîchissantes de pamplemousse et de bergamote.
À propos de Rochelt
Günter Rochelt begann in seiner Garage Schnaps zu brennen. Heute besitzt die Familie eine moderne Brennerei, die immer noch besten Tiroler Schnaps erzeugt. Ziel ist, erlesenes Obst in exquisite Brände zu verwandeln, nur die beste Auswahl an Früchten zu treffen und die Produkte stilvoll in eigenen Flaschen mit eigenen Stöpseln zu präsentieren.