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Blanc

2021

Portugal

Alentejano

À propos de Quinta do Mouro Zagalos Reserva Branco 2021 Alentejano VR 12.5° 75cl

Klassische Vinifikation, ruhig und gehaltvoll: auch der weisse Zagalos ist die Verkörperung von Miguel Louros Vorstellung des perfekten Weissweins.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Processus de fabrication

Handlese. Mazeration der Haut für 8 Stunden. Gärung in Fässern aus rostfreiem Stahl bei einer Temperatur von 12ºC für 5 Wochen.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2027

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Kräfiges, klares gelb. In der Nase offen, mineralische Noten gepaart mit reifen gelben Früchten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, frisch mit gut integrierter Säure , Zitrusaromen und gelbe Früchte präsent mit einem mittleren Abgang der mineralisch endet.

À propos de Quinta do Mouro

Die Quinta liegt bei Estremoz. Ein Garten mit alten Bäumen, überwachsenen Pergolas und Wasserbecken umgibt das in der eleganten Architektur des 18. Jahrhunderts erbaute Herrschaftshaus. Der Besitzer Miguel Louro ist die treibende Kraft, seine Leidenschaft und sein Wesen prägen die Weine nachhaltig.