Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

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Ça a le goût de

Tiefdunkle, violette Farbe mit einem kräftigen Bouquet von roten und schwarzen reifen Früchten mit einem Hauch von Wald, Gewürzen Im Mund ist er konzentriert, voluminös, vollmundig, mit einer samtigen Textur, erstaunlichen Tanninen und ausgewogener Säure. Dies wird von einer sehr gut integrierten Eiche finalisiert. Eine kräftige unterschwellige Säure bringt den Fokus auf einen sehranhaltenden, langen und raffinierten Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Alicante Bouschet , Aragonez , Cabernet Sauvignon , Trincadeira

Processus de fabrication

Manuelle Ernte. Teilweises Abbeeren. Die Trauben werden mit den Füßen gerteten und in offenen Tanks für zwei Tage in kalter Umgebung eingeweicht. Die Fermentierung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, die Pressung in hydraulischer Vertikalpresse. 18 Monate Reifung in einer Auswahl der besten 300L neuen französischen Eichenfässern.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

Téléchargements

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Tiefdunkle, violette Farbe mit einem kräftigen Bouquet von roten und schwarzen reifen Früchten mit einem Hauch von Wald, Gewürzen Im Mund ist er konzentriert, voluminös, vollmundig, mit einer samtigen Textur, erstaunlichen Tanninen und ausgewogener Säure. Dies wird von einer sehr gut integrierten Eiche finalisiert. Eine kräftige unterschwellige Säure bringt den Fokus auf einen sehranhaltenden, langen und raffinierten Abgang.

À propos de Quinta do Mouro

Die Quinta liegt bei Estremoz. Ein Garten mit alten Bäumen, überwachsenen Pergolas und Wasserbecken umgibt das in der eleganten Architektur des 18. Jahrhunderts erbaute Herrschaftshaus. Der Besitzer Miguel Louro ist die treibende Kraft, seine Leidenschaft und sein Wesen prägen die Weine nachhaltig.