Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

À propos de Pago de los Capellanes Joven Roble 2024 Ribera del Duero DO 15° 75cl

Le Joven Roble 2024 associe la vitalité fruitée à la précision d'une vinification exigeante.

Ça a le goût de

Le Joven Roble 2024 révèle un bouquet de fruits rouges juteux, enrichi de délicates notes grillées issues du chêne français. En bouche, il séduit par son équilibre entre fraîcheur, structure et élégante épice. Un Ribera del Duero expressif qui unit plaisir contemporain et profondeur classique.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

15 %

Cépage

Tempranillo

Processus de fabrication

Les raisins, issus de vignes d'environ 25 ans, sont récoltés et triés à la main. Un élevage de cinq mois en fûts de chêne français de 300 litres apporte matière et élégance.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2027

Téléchargements

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Titre alcoométrique

15 %

Cépage

Tempranillo

Processus de fabrication

Les raisins, issus de vignes d'environ 25 ans, sont récoltés et triés à la main. Un élevage de cinq mois en fûts de chêne français de 300 litres apporte matière et élégance.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2027

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Pâtes & pizza
Volaille
Le Joven Roble 2024 révèle un bouquet de fruits rouges juteux, enrichi de délicates notes grillées issues du chêne français. En bouche, il séduit par son équilibre entre fraîcheur, structure et élégante épice. Un Ribera del Duero expressif qui unit plaisir contemporain et profondeur classique.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Pâtes & pizza
Volaille