ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

Ça a le goût de

Ce 100 % Touriga Nacional séduit par sa robe violette profonde et vive et dévoile des arômes de prune mûre et de mûre. En bouche, il se montre doux et fruité, complété par des notes épicées et terreuses qui lui confèrent une certaine sauvagerie. La micro-oxydation douce lui confère une structure élégante et une sensation harmonieuse en bouche. Un vin complexe qui souligne de manière impressionnante le caractère aromatique du cépage.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Touriga Nacional

Processus de fabrication

Les raisins de Touriga Nacional soigneusement sélectionnés sont macérés à froid et foulés de manière traditionnelle dans des lagunes en pierre. Le vin vieillit d'abord trois mois dans un récipient ovoide pour une micro-oxydation douce, suivie de quatre mois dans des fûts neufs de 500 litres en chêne français.

A boire jusqu'au

2032

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Touriga Nacional

Processus de fabrication

Les raisins de Touriga Nacional soigneusement sélectionnés sont macérés à froid et foulés de manière traditionnelle dans des lagunes en pierre. Le vin vieillit d'abord trois mois dans un récipient ovoide pour une micro-oxydation douce, suivie de quatre mois dans des fûts neufs de 500 litres en chêne français.

A boire jusqu'au

2032

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Convient à

Weichkäse
Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Ce 100 % Touriga Nacional séduit par sa robe violette profonde et vive et dévoile des arômes de prune mûre et de mûre. En bouche, il se montre doux et fruité, complété par des notes épicées et terreuses qui lui confèrent une certaine sauvagerie. La micro-oxydation douce lui confère une structure élégante et une sensation harmonieuse en bouche. Un vin complexe qui souligne de manière impressionnante le caractère aromatique du cépage.

Convient à

Weichkäse
Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza