ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

Ça a le goût de

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer gelber Apfel, einladende Fruchtsüße, zart nach Mango und Birne, ein Hauch von Wiesenkräuter. Gute Komplexität, weiße Frucht, frisch strukturiert, elegant und gut anhaftend, Apfel im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Valteline verte

Processus de fabrication

Reife Veltlinertrauben von Wagramer Lössterrassen, teilweise gerebelt - teilweise Ganztraubenpressung, 3-4 Stunden Maischestandzeit, zum Teil spontan & zum Teil mit Reinzuchthefe vergoren. Langsamer Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank.

Température de dégustation

12 °C - 10 °C

A boire jusqu'au

2030

Téléchargements

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13.5 %

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Processus de fabrication

Reife Veltlinertrauben von Wagramer Lössterrassen, teilweise gerebelt - teilweise Ganztraubenpressung, 3-4 Stunden Maischestandzeit, zum Teil spontan & zum Teil mit Reinzuchthefe vergoren. Langsamer Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank.

Température de dégustation

12 °C - 10 °C

A boire jusqu'au

2030

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Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer gelber Apfel, einladende Fruchtsüße, zart nach Mango und Birne, ein Hauch von Wiesenkräuter. Gute Komplexität, weiße Frucht, frisch strukturiert, elegant und gut anhaftend, Apfel im Nachhall, vielseitig einsetzbar.

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