ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Nimmervoll Weissburgunder 2024 Wagram DAC 13° 75cl

Structure, élégance et fraîcheur

Ça a le goût de

Jaune-vert clair avec de subtils arômes de fruits à pépins blancs et d'herbes des prés. En bouche, il révèle des notes élégantes de noisette, soulignées par une minéralité claire et une fine acidité. Complexe, harmonieux et d'une élégance fraîche, ce pinot blanc a du charisme.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Weissburgunder

Processus de fabrication

Raisins physiologiquement mûrs, égrappés et pressés délicatement après 12 heures de macération. Fermentation en partie spontanée, en partie avec de la levure sélectionnée, puis sur lie dans une cuve en acier pour un maximum de finesse.

Température de dégustation

12 °C - 10 °C

A boire jusqu'au

2035

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Weissburgunder

Processus de fabrication

Raisins physiologiquement mûrs, égrappés et pressés délicatement après 12 heures de macération. Fermentation en partie spontanée, en partie avec de la levure sélectionnée, puis sur lie dans une cuve en acier pour un maximum de finesse.

Température de dégustation

12 °C - 10 °C

A boire jusqu'au

2035

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Convient à

Fisch
Weichkäse
Apéro
Asperges
Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Fondue & Raclette
Fromage
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille
Jaune-vert clair avec de subtils arômes de fruits à pépins blancs et d'herbes des prés. En bouche, il révèle des notes élégantes de noisette, soulignées par une minéralité claire et une fine acidité. Complexe, harmonieux et d'une élégance fraîche, ce pinot blanc a du charisme.

Convient à

Fisch
Weichkäse
Apéro
Asperges
Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Fondue & Raclette
Fromage
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille

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