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Portugal

Porto

À propos de Niepoort Tawny Port 19.5° 37.5cl

La famille Niepoort gère son entreprise à Vila Nova di Gaia depuis 1842. Au début, ils s'occupaient principalement de la production de vins de Porto, mais aujourd'hui, ils gèrent également plusieurs établissements vinicoles qui se concentrent sur les cépages autochtones de la vallée du Douro. L'entreprise indépendante en est à la sixième génération de gérants.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

19.5 %

Processus de fabrication

Ce Tawny de Niepoort est affiné en moyenne trois ans et demi. Les raisins proviennent de la région de Cima Corgo dans la vallée du Douro. Les plus grandes qualités s'épanouissent ici. Les vignes ont un faible rendement. Le Porto Tawny est en grande partie fermenté dans des lagares traditionnels avant d'être affiné en petits fûts de chêne dans les caves de Niepoort à Vila Nova de Gaia.

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Ça a le goût de

Porto Tawny typique de la maison Niepoort. Nuances de prunes, cannelle, raisins secs avec des saveurs épicées. Très élégant et durable.