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À propos de Niepoort Dry White Port 19.5° 75cl

Depuis plus d'un siècle et demi, Niepoort est une entreprise familiale indépendante. Depuis sa fondation en 1842 par Franciscus Marius Niepoort, cinq générations se sont succédé à la tête de l'entreprise et presque toujours deux générations ont travaillé côte à côte pendant quelques années, assurant ainsi une transition en douceur.

Informations complémentaires

Fabricant

Niepoort

Titre alcoométrique

19.5 %

Processus de fabrication

Les raisins destinés à ce vin sont macérés pendant une longue période sur peaux et avec les rafles. L'assemblage final contient différents vins qui, avant d'être mis en bouteille, ont vieilli pendant au moins trois ans et demi dans de petits fûts de chêne usagés dans les caves de Vila Nova de Gaia.

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Ça a le goût de

L'arôme frais de noix et d'amandes persiste longtemps en bouche. Un léger goût boisé, qui indique l'élevage en fût, se prolonge en bouche.