Markus Molitor
Mit gerade 20 Jahren übernahm Markus Molitor 1984 das 3ha grosse väterliche Weingut, als 8. Generation seiner Familie. Trotz seines jugendlichen Alters war seine Vision sehr klar und ambitioniert: der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfährigen Rieslingen zu altem Ruhm zurück zu verhelfen.
Heute hat Markus Molitor total 20ha in 15 verschiedenen Einzellagen entlang der Mosel. Einige der Steillagen haben bis zu 80% Neigung und 100 Jahre alte Reben.
Kompromisslose, präszise Qualitäts(hand)arbeit im Weinberg und Keller verbunden mit spontan Vergärung ohne jegliche Hilfe von Schönungsmittel oder Enzyme ergeben den Charakter seiner Weine.
Jede Lager und jeder Jahrgang soll geschmacklich zum Ausdruck kommen.
In seinem drei stöckigen, unterirdischen Keller, welcher in den Schiefer gehauen wurde, lagern so einige Schätze. Die Rieslinge werden im Edelstahltank und in grossen Fässern (1'000l, 2'000l und 3'000l) langsam vergärt und auf der Feinhefe ausgebaut, was auch den typischen Schmelz und die Fülle der Molitor Rieslinge ergibt.
Seine Weine sollen Struktur und Geschmackstiefe haben und gleichzeitig durch die moseltypische Frische brillieren und animieren.
Die Flaschen sind mit drei verschiedenen farbigen Flaschenhälse gekennzeichnet, je nach Süssegrad: weiss steht für trocken, grün für feinherb und golden für süss.
Produits
93 Points
Robert Parker
>100 disponible
>100 disponible
95 disponible
81 disponible
56 disponible
95 Points
Robert Parker
37 disponible
95 Points
Robert Parker
37 disponible
36 disponible
92 Points
Robert Parker
30 disponible
98+ Points
Robert Parker
25 disponible
93 Points
Robert Parker
24 disponible
100 Points
Robert Parker
23 disponible
18 disponible
98 Points
Robert Parker
11 disponible
95 Points
Robert Parker
10 disponible
10 disponible
96 Points
Robert Parker
8 disponible
90 Points
Robert Parker
5 disponible
96 Points
Robert Parker
il ne reste que 3
99 Points
Robert Parker
il ne reste que 3
95 Points
Robert Parker
il ne reste que 3
il ne reste que 2