Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

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92 Points Robert Parker
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Knipser Spätburgunder Kirschgarten VDP Grosses Gewächs 2020 Pfalz QbA Trocken 13.5° 75cl

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À propos de Knipser Riesling Steinbuckel VDP Grosses Gewächs 2023 Pfalz QbA Trocken 12° 75cl

Les vignobles de Steinbuckel sont situés juste à côté d'une ancienne carrière de calcaire à Laumersheim. Les sols pauvres et calcaires qui en résultent confèrent au vin la minéralité fine typique du Knipser.

Ça a le goût de

La légère note de pétrole associée à la pêche blanche et à la pomme forme une entrée en matière exceptionnelle. Viennent ensuite des arômes de fleurs d'acacia, d'ananas et de citron vert.
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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Riesling

Processus de fabrication

Ce Riesling Grosses Gewächs mûrit dans de grands fûts en bois.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2046

Téléchargements

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12 %

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Ce Riesling Grosses Gewächs mûrit dans de grands fûts en bois.

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A boire jusqu'au

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La légère note de pétrole associée à la pêche blanche et à la pomme forme une entrée en matière exceptionnelle. Viennent ensuite des arômes de fleurs d'acacia, d'ananas et de citron vert.

À propos de Knipser

Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.