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Blanc

2017

Allemagne

Palatinat

À propos de Knipser Riesling Halbstück VDP 2017 Pfalz QbA trocken 12.5° 75cl

Die Rebstöcke für diesen Riesling stehen in von Kalkmergelgestein geprägten Toplagen rund um Laumersheim, wobei nur die besten Trauben älterer Rebstöcke selektiert werden. Ausgebaut im traditionellen Holzfass mit 600 Litern Inhalt (Halbstück, ca. doppelt so gross wie ein Barriquefass). Reifung über 4 Jahre in der Flasche, um auch ungeduldigen Weinliebhabern zu zeigen, was Riesling alles kann. Trockener Riesling mit grossem Reifepotential.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Processus de fabrication

Die besten Riesling-Trauben des Jahrgangs reifen im 600-Liter-Holzfass und anschliessend noch mindestens drei Jahre in der Flasche bevor sie in den Verkauf kommen.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2030

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Was lange währt: Die besten Riesling Trauben des Jahrgangs für diesen deutschen Spitzenriesling wachsen rund um Laumersheim in der Pfalz undwerden im traditionellen Holzfass mit 600 Litern Inhalt (Halbstück) ausgebaut. Danach reifen sie noch mindestens drei Jahre in der Flasche bevor sie in den Verkauf kommen. Wein vom Weingut Knipser kaufen heisst also immer besten Wein in der Flasche zu haben.

Convient à

Asperges
Plats végétaliens & végétariens

À propos de Knipser

Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.