Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

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À propos de Kaesler Shiraz Reach For The Sky 2021 Barossa Valley 14.5° 75cl

Shiraz aus einer einzigen Lage in Marananga. Reach For The Sky ist ein weicher, saftiger Shiraz-Stil, der die Opulenz und Vielfalt des Barossa widerspiegelt.

Ça a le goût de

Die Farbe dieses Weins präsentiert sich in einem tiefen Violet. Das Bouquet dieses Weins zeichnet sich durch eine lebhafte Mischung von Blaubeeren, Brombeeren und Pflaumen aus, die die Sinne erfreut. Diese fruchtigen Aromen werden durch Mokka, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Eiche ergänzt. Der Gaumen besticht mit einer vollmundigen, köstlichen und einladenden Textur. Es vereinen sich reichhaltige schwarze und rote Fruchtnoten mit einem Hauch von Gewürzen, Mokka und dem Geschmack von Fruchtkuchen.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Shiraz

Processus de fabrication

Die Trauben stammen von einem ganz besonderen Weinberg, der mit Stecklingen aus den Weinbergen Old Bastard und Alte Reben bepflanzt wurde. Die Trauben wurden Mitte März von Hand geerntet und verbrachten dann 7 Tage auf den Schalen bis zur Gärung. Der Wein wurde zweimal täglich umgepumpt, bevor er in den Tank gepresst wurde und ein oder zwei Tage ruhen durfte. Anschliessend wurde der Shiraz in Fässer gefüllt, wobei 25 % in neue französische Eichenfässer und der Rest in gelagerte, 3- und 4-jährige Barriques kam.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2030

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Shiraz

Processus de fabrication

Die Trauben stammen von einem ganz besonderen Weinberg, der mit Stecklingen aus den Weinbergen Old Bastard und Alte Reben bepflanzt wurde. Die Trauben wurden Mitte März von Hand geerntet und verbrachten dann 7 Tage auf den Schalen bis zur Gärung. Der Wein wurde zweimal täglich umgepumpt, bevor er in den Tank gepresst wurde und ein oder zwei Tage ruhen durfte. Anschliessend wurde der Shiraz in Fässer gefüllt, wobei 25 % in neue französische Eichenfässer und der Rest in gelagerte, 3- und 4-jährige Barriques kam.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2030

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Die Farbe dieses Weins präsentiert sich in einem tiefen Violet. Das Bouquet dieses Weins zeichnet sich durch eine lebhafte Mischung von Blaubeeren, Brombeeren und Pflaumen aus, die die Sinne erfreut. Diese fruchtigen Aromen werden durch Mokka, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Eiche ergänzt. Der Gaumen besticht mit einer vollmundigen, köstlichen und einladenden Textur. Es vereinen sich reichhaltige schwarze und rote Fruchtnoten mit einem Hauch von Gewürzen, Mokka und dem Geschmack von Fruchtkuchen.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ