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À propos de Fromm Malanser Pinot Blanc 2025 Graubünden AOC BIO 12.5° 75cl

Un Pinot Blanc bio en édition limitée de Malans, qui allie minéralité alpine, fraîcheur vibrante et le savoir-faire de cinq générations avec une rare précision.

Ça a le goût de

Au nez se déploie un bouquet fin et complexe de bergamote, de pomme verte, de cédrat, de menthe des montagnes et de fleur d'oranger. En bouche, un jeu vibrant entre une acidité vive, une minéralité pierreuse et un fruit subtil façonne le caractère du vin, souligné par une salinité stimulante. La finale, remarquablement longue, se prolonge sur des notes d'agrumes et florales, ainsi qu'une touche boisée tout en discrétion.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Pinot Blanc

Processus de fabrication

Les raisins sont issus d'une viticulture certifiée bio et régénératrice à Malans, puis vinifiés avec le plus grand soin et un minimum d'interventions. Une fermentation pure, un bâtonnage mesuré et un usage très discret du bois préservent les arômes primaires et l'expression authentique du terroir.

Température de dégustation

12 °C - 13 °C

A boire jusqu'au

2032

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Pinot Blanc

Processus de fabrication

Les raisins sont issus d'une viticulture certifiée bio et régénératrice à Malans, puis vinifiés avec le plus grand soin et un minimum d'interventions. Une fermentation pure, un bâtonnage mesuré et un usage très discret du bois préservent les arômes primaires et l'expression authentique du terroir.

Température de dégustation

12 °C - 13 °C

A boire jusqu'au

2032

Factsheet(pdf)

Convient à

Fisch
Apéro
Asperges
Fondue & Raclette
Plats végétaliens & végétariens
Volaille
Au nez se déploie un bouquet fin et complexe de bergamote, de pomme verte, de cédrat, de menthe des montagnes et de fleur d'oranger. En bouche, un jeu vibrant entre une acidité vive, une minéralité pierreuse et un fruit subtil façonne le caractère du vin, souligné par une salinité stimulante. La finale, remarquablement longue, se prolonge sur des notes d'agrumes et florales, ainsi qu'une touche boisée tout en discrétion.

Convient à

Fisch
Apéro
Asperges
Fondue & Raclette
Plats végétaliens & végétariens
Volaille

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