LIQUID RUM DAYS - 03.-11. Septembre 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Acheter des billets

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À propos de Donna Olimpia Rosso 2024 Bolgheri DOC 14.5° 1.5l

Die Magnumflasche fördert eine langsamere und harmonischere Reifung und macht diesen Bolgheri zugleich zum idealen Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Sammler.

Ça a le goût de

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen prägt das Erscheinungsbild dieses Bolgheri DOC in der Magnumflasche. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus Brombeeren, Heidelbeeren, Zimt, Lakritze, dunkler Schokolade und feinen Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit ausgewogener Struktur, geschmeidigen Tanninen, harmonischer Eleganz und einem besonders langen, vielschichtigen Finale.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Cabernet franc , Merlot , Petit Verdot

Processus de fabrication

Die von Hand gelesenen Trauben werden bei optimaler Reife selektioniert und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren, wodurch eine intensive Extraktion von Farbe und Aromen erreicht wird. Anschliessend reift der Wein während 12 bis 14 Monaten in französischen Eichenbarriques sowie weitere sechs Monate auf der Flasche; die Magnumgrösse begünstigt dabei eine besonders harmonische Entwicklung.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2038

Prix

James Suckling, 94 Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Cabernet franc , Merlot , Petit Verdot

Processus de fabrication

Die von Hand gelesenen Trauben werden bei optimaler Reife selektioniert und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren, wodurch eine intensive Extraktion von Farbe und Aromen erreicht wird. Anschliessend reift der Wein während 12 bis 14 Monaten in französischen Eichenbarriques sowie weitere sechs Monate auf der Flasche; die Magnumgrösse begünstigt dabei eine besonders harmonische Entwicklung.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2038

Prix

James Suckling, 94 Points

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cigare
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen prägt das Erscheinungsbild dieses Bolgheri DOC in der Magnumflasche. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus Brombeeren, Heidelbeeren, Zimt, Lakritze, dunkler Schokolade und feinen Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit ausgewogener Struktur, geschmeidigen Tanninen, harmonischer Eleganz und einem besonders langen, vielschichtigen Finale.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cigare
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza

À propos de Donna Olimpia

Herr della Gherardesca schenkte 1898 das Weingut seiner Frau Olimpia zur Silberhochzeit. Guido Folonari, Spross einer alten Weinfamilie, wählte 2001 Olimpia wieder als Namen des Betriebs mit Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot, Syrah und Peitit Verdot sowie Vermentino, Viognier und Petit Manseng.