Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

À propos de Celler de Capçanes Mas Collet 2021 Montsant DO 14.5° 37.5cl

Die steinigen, steilen und mit alten Reben bepflanzten Weinberge der Celler de Capçanes gehören den rund 80 Familien des Dorfes Capçanes. Mit dem Mas Collet, einer wunderbar harmonischen Assemblage aus Garnacha, Cariñena und Cabernet Sauvignon wurde ein Wein für jede Gelegenheit vinifiziert.

Ça a le goût de

Dichte, dunkelrote Farbe und Düfte von dunklen Beeren, unterlegt von einer feinen, leicht süsslich anmutenden Zedernholz-Würze. Am Gaumen zeigen sich deutliche Noten von reifen Brombeeren und saftigen, schwarzen Kirschen, dazu Nuancen von Vanille. Die samtene Textur und die präsenten, aber schön integrierten Tannine sorgen für eine fantastische Struktur und finden in einem eleganten, lange anhaltenden Abgang ihren Abschluss.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Carinena , Garnacha , Tempranillo

Processus de fabrication

Assemblage aus Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon und Tempranillo, welche für 9 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut wird.

A boire jusqu'au

2025

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Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Carinena , Garnacha , Tempranillo

Processus de fabrication

Assemblage aus Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon und Tempranillo, welche für 9 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut wird.

A boire jusqu'au

2025

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Dichte, dunkelrote Farbe und Düfte von dunklen Beeren, unterlegt von einer feinen, leicht süsslich anmutenden Zedernholz-Würze. Am Gaumen zeigen sich deutliche Noten von reifen Brombeeren und saftigen, schwarzen Kirschen, dazu Nuancen von Vanille. Die samtene Textur und die präsenten, aber schön integrierten Tannine sorgen für eine fantastische Struktur und finden in einem eleganten, lange anhaltenden Abgang ihren Abschluss.

À propos de Celler de Capçanes

Bis ins Mittelalter geht die Geschichte von Capçanes zurück. Das Weingut liegt etwa 160 Kilometer südwestlich von Barcelona. Es ist das Zentrum der Weinregion Tarragona und keltert eine grosse Auswahl von regionaltypischen Weinen.