CHF 20.00 20
CHF 20.00Bava Libera 2021 Barbera d'Asti DOCG 13.5° 75cl
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Ça a le goût de
Prune sauvage et poivre blanc. La bouche est souple, avec de fines notes de cerises et une fraîcheur croquante, typique du raisin.Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Cépage
Processus de fabrication
La fermentation a lieu dans des cuves en acier. Avant d'être libéré, le Libera est affiné en bouteille. La fermentation avec macération dure 10 jours à température contrôlée. Après cette première fermentation, le soutirage a lieu, suivi d'une deuxième fermentation malolactique complète.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2030
Téléchargements
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Cépage
Processus de fabrication
La fermentation a lieu dans des cuves en acier. Avant d'être libéré, le Libera est affiné en bouteille. La fermentation avec macération dure 10 jours à température contrôlée. Après cette première fermentation, le soutirage a lieu, suivi d'une deuxième fermentation malolactique complète.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2030