Auchentoshan PX Sherry Cask Finish 29 Years 1988 Single Malt Whisky 49.7° 70cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
49.7 %
Processus de fabrication
Pour ce single malt millésimé de 1988, un petit nombre de fûts ont été sélectionnés et ont ensuite reçu une finition dans des fûts espagnols rares, dans lesquels a mûri un délicieux sherry Pedro Ximenez.
Âge
29 Années
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Un whisky opulent, riche en arômes sucrés de cerises amarena macérées, de raisins secs et de prunes. Chocolat noir, cannelle et bonbons à la crème. En bouche, balsamique, corsé, riche et plein mais pas exubérant, typique du Lowland. La finale est à nouveau douce, longue et persistante.
À propos de Auchentoshan
Auchentoshan liegt am westlichen Stadtrand von Glasgow. Die Brennerei verwendet Wasser aus den Kilpatrick Hills, die in den Highlands liegen, trotzdem produziert sie den typischen Lowland-Malt: zierlich, zitrusgrasartig, ölig. Ausgesprochen wird der Name Och'n'tosch'n, er bedeuted Ecke des Feldes.