Auchentoshan

Auchentoshan liegt am westlichen Stadtrand von Glasgow. Die Brennerei verwendet Wasser aus den Kilpatrick Hills, die in den Highlands liegen, trotzdem produziert sie den typischen Lowland-Malt: zierlich, zitrusgrasartig, ölig. Ausgesprochen wird der Name Och'n'tosch'n, er bedeuted Ecke des Feldes. Sie ist eine der wenigen Brennereien in Schottland, zusammen mit Hazelburn von Springbank, die das typische Verfahren der Dreifachdestillation benutzen. Etwa um 1800 gegründet, hat Auchentoshan eine sehr bewegte und interessante Geschichte hinter sich. Heute, mehr als 200 Jahre später, erscheint der Whisky in einem völlig neuen Design und erfreut die Liebhaber der Lowlands.

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