Écosse

Highlands

À propos de Balvenie Tun 1509 Batch 3 Single Malt Scotch Whisky 52.2° 70cl

La distillerie Balvenie a été fondée en 1892 par William J. Grant. Depuis 60 ans, David Stewart, aujourd'hui Malt Master, marque de son empreinte le whisky de cette distillerie du Speyside. C'est également lui qui a inventé le 'Wood Finishing' en 1982. Un procédé au cours duquel le single malt reçoit une brève maturation ultérieure dans un fût sélectionné.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

52.2 %

Processus de fabrication

La 3e édition de la série Tun 1509 était composée des fûts suivants : 12 Sherry Butts, 11 American Oak Hogsheads et 8 Refill American Oak Butts. Au total, 8850 bouteilles du lot #3 ont été produites.

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Ça a le goût de

Riche et complexe avec des notes de fruits secs, de miel et de chêne grillé.

À propos de Balvenie

From barley to bottle. In den schottischen Highlands in der Umgebung des Flusses Spey steht das Balvenie-Castle, das der Destillerie aus dem 19. Jahrhundert ihren Namen gab.