Balvenie The Sweet Toast of American Oak 12 Years Single Malt Scotch Whisky 43° 70cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
43 %
Processus de fabrication
Inspiré par la production d'un Balvenie encore plus fruité et plus doux, l'Apprentice Malt Master Kelsey McKenchie a fait importer des fûts de Virgin Oak du Kentucky. Après avoir re-toasté les fûts, il les a remplis de Balvenie vieillis. Le résultat est un whisky single malt complexe aux notes de fruits confits, de noix de coco et de vanille délicate.
Âge
12 Années
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Parfum doux d'agrumes et de malt mélangé à un soupçon de caramel. Doux et corsé en bouche avec des écorces d'orange confites et du miel de fleurs au premier plan, puis du sucre brun, du chêne épicé et de la vanille. Vanille épicée et douce et bois de chêne en fin de bouche avec une longue note maltée et fruitée.
À propos de Balvenie
From barley to bottle. In den schottischen Highlands in der Umgebung des Flusses Spey steht das Balvenie-Castle, das der Destillerie aus dem 19. Jahrhundert ihren Namen gab.