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Knipser Chardonnay *** drei Sterne 2015 75cl
92
points
Robert Parker

Knipser Chardonnay *** drei Sterne 2015 75cl

Allemagne, Palatinat
39.00 CHF
14771.5
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>100 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
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Gesamtpreis:  CHF39.00 CHF
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À propos Chardonnay ***

Die Trauben entstammen einer unserer besten vom Kalkstein geprägten Lagen – der Grossen Gewächs Lage Burgweg „Im Grossen Garten“. Späte selektive Handlese von perfekt gesunden Chardonnay Trauben und der Ausbau in französischen Barriques machen diesen Wein zu einem perfekten Speisebegleiter. 
Der Wein zeigt neben komplexen Fruchtnoten nach Zitruszesten, Mirabellen, Birnen und Bananen. Feine Röstaromen mit nussigen Anklängen. Für einen Wein dieses Kalibers wirkt er sehr frisch und ausgewogen mit gutem Trinkfluss und langem Finale.

À propos Knipser

Parmi les dix meilleurs vignerons allemands : Le domaine viticole de Knipser, avec 40 hectares en Palatinat, existe depuis plus de 100 ans. Les critiques n'arrivent toujours pas à se décider à savoir lesquels sont les meilleurs: les blancs ou les rouges. En 2009, Knipser a été élu vigneron de l'année par le guide Gault-Millau.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Allemagne
Région d'origine:
Pfalz
Millésime:
2015
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Chardonnay
Procédé de fabrication:
Die Gärung erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche. Ausbau im Barrique für ein halbes Jahr auf der Hefe, die regelmässig aufgerührt wurde (Batonage)
Emballage:
Carton
Température:
12 - 14°C
Convient à:
Poissons d'eau salée, Fruits de mer, Volaille
Trinkreife:
2020 - 2030
Auszeichnungen:
Robert Parker, 92 Punkte
92
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90
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Robert Parker
Clos du Clocher Pomerol 2018 75cl

Disponible

>100

Clos du Clocher Pomerol 2018 75cl

65.00 CHF
97
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Robert Parker
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Robert Parker
92
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Robert Parker
-15%
Cartuxa Pêra-Manca Branco DOC Alentejo 2018 75cl

Disponible

>100

Cartuxa Pêra-Manca Branco DOC Alentejo 2018 75cl

au lieu de 54.00 CHF 45.90 CHF
96
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Antonio Galloni
Vegan
90
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95
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James Suckling
Vegan
89
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Robert Parker
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