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Wine Spectator
Moët & Chandon Impérial Brut Champagne AC 12.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
, Pinot Meunier
, Pinot Noir
Processus de fabrication
Assemblage caractéristique de ses trois cépages.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Dynamique, noble et séduisant. Robe jaune paille, bulle légère et persistante. Bouquet délicat avec des fleurs de tilleul et de vigne. Un champagne doux et équilibré, à la finale discrète.
Convient à
À propos de Moët & Chandon
1794 kaufte Jean-Remy Moët das ehemalige Kloster Hautvillers, in dem der Mönch Dom Pérignon die Produktionstechnik für Champagner verfeinert hatte. Moët exportierte schon bald in europäische Länder und in die Vereinigten Staaten. Das Haus besitzt die grössten Kreidekeller in Épernay.