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À propos de Moët & Chandon Rosé Grand Vintage Extra Brut 2016 Champagne AC 12.5° 75cl

Le Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 Extra Brut est un champagne rosé millésimé marqué par une vendange tardive. Son goût et ses arômes reflètent la saison. Sa maturité s'exprime à travers ses notes automnales, sa fruité épicé et sa belle sensation en bouche. Il a été élaboré avec une proportion de Chardonnay relativement élevée pour un rosé (35 %), exprimant ainsi « l'année du Chardonnay » 2016, car ce cépage avait particulièrement bien mûri cette année-là.

Ça a le goût de

Le Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 Extra Brut présente une couleur rose clair et éclatante, aux reflets orangés. Au nez, il révèle des arômes de fraises des bois, de framboises et de graines de grenade, accompagnés de notes d'orange sanguine et de carambole. En arrière-plan, s'expriment des arômes de poivre noir, ainsi que de chocolat noir, de cannelle, de fleurs séchées et de cuir neuf. En bouche, il est ample et dévoile des saveurs de fruits à noyau croquants, tels que les prunes et les cerises. La texture est fine et la finale longue, avec des touches de pamplemousse rose et de zestes de citron vert.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir

Processus de fabrication

Le Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 Extra Brut est un champagne rosé millésimé de l'année 2016. Il est composé de 35 % de Chardonnay, 44 % de Pinot Noir (dont 14 % de vin rouge) et 21 % de Pinot Meunier. L'élevage sur lies dure sept ans. Après le dégorgement, il est affiné pendant au moins six mois supplémentaires. La dosage est de 5 g/l.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir

Processus de fabrication

Le Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 Extra Brut est un champagne rosé millésimé de l'année 2016. Il est composé de 35 % de Chardonnay, 44 % de Pinot Noir (dont 14 % de vin rouge) et 21 % de Pinot Meunier. L'élevage sur lies dure sept ans. Après le dégorgement, il est affiné pendant au moins six mois supplémentaires. La dosage est de 5 g/l.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Factsheet(pdf)
Le Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 Extra Brut présente une couleur rose clair et éclatante, aux reflets orangés. Au nez, il révèle des arômes de fraises des bois, de framboises et de graines de grenade, accompagnés de notes d'orange sanguine et de carambole. En arrière-plan, s'expriment des arômes de poivre noir, ainsi que de chocolat noir, de cannelle, de fleurs séchées et de cuir neuf. En bouche, il est ample et dévoile des saveurs de fruits à noyau croquants, tels que les prunes et les cerises. La texture est fine et la finale longue, avec des touches de pamplemousse rose et de zestes de citron vert.

À propos de Moët & Chandon

1794 kaufte Jean-Remy Moët das ehemalige Kloster Hautvillers, in dem der Mönch Dom Pérignon die Produktionstechnik für Champagner verfeinert hatte. Moët exportierte schon bald in europäische Länder und in die Vereinigten Staaten. Das Haus besitzt die grössten Kreidekeller in Épernay.