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Fernando de Castilla Pedro Ximénez Antique 15% 50cl

Fernando de Castilla Pedro Ximénez Antique 15% 50cl

Spanien, Xerez
57.00 CHF
57268.1
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-

18 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin

Gesamtpreis:  CHF57.00 CHF
Disponibilité en magasins

À propos Sherry Pedro Ximénez Antique

Die Familie Andrada-Vanderwilde gründete im Jahr 1972 mitten der idyllischen Stadt Jerez de la Frontera in Andalusien ihre Bodega. Hier produzieren sie seitdem Sherrys und Brandys von so hervorragender Qualität das selbst bei Cognac-Kenner nur grosses Staunen übrig bleibt.
Rostbraun bis zu dunklem Holz in der Farbe. Vielschichtige Textur, fast schon dickflüssig. Im Bukett sehr voluminös. Rosinen, Pflaumen, reife süssliche Feigen, Datteln, türkischer Honig, Kaffee, Marmelade und kandierte Früchte. Im Gaumen samtig aber gut strukturiert. Säure und Süsse halten sich wunderbar die Waage und gehen ineinander ein. Bitterschokolade, Kakao und Lakritze. Langer und anhaltender Abgang. Beeindruckender Sherry.

À propos Fernando de Castilla

Les fûts sont stockés dans des caves voûtées au cœur de la ville du même nom. Pour les célèbres eaux-de-vie de Fernado de Castilla, seuls les distillats des meilleurs vins de la région sont utilisés. Et seules les deux meilleures qualités en ressortent : Solera Reserva et Solera Gran Reserva.

Informations complémentaires

Pays d'origine:
Spanien
Région d'origine:
Xerez
Teneur en alcool:
15%
Procédé de fabrication:
Den Meisten ist Sherry eher als trockener Aperitif mit leicht oxidativer Note bekannt. Das es auch süsse Sherry hergestellt werden ist Vielen noch unbekannt. Diese werden aus überreifen Trauben der gleichnamigen Pedro Ximenez Rebe, oft auch einfach PX-Traube gennant, gewonnen. Diese trocknen an der Sonne und erreichen einen aussergewöhnlich hohen Zuckergehalt. Während des ausschliesslich oxidativen Ausbau erreichen diese Weine besonders aromatische Konzentration und ein sehr komplexes Charakter. Der Fernando de Castilla Antique Sherry Pedro Ximénez reift noch lange nach in Fässer aus Französischer Eiche in welche auch schon Brandy gereift wurde.
Emballage:
Etui
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
points
Wine Spectator
92
points
James Suckling
Vegan
93
points
Wine Enthusiast
Bio
Vegan
-20%
93
points
Robert Parker
Bio
Vegan
90
points
James Suckling
100
points
James Suckling
Sena 2018 75cl

Disponible

15

Sena 2018 75cl

133.00 CHF
93
points
Robert Parker
Vegan
Alkkemist Gin 40% 70cl

Disponible

31

Alkkemist Gin 40% 70cl

69.00 CHF
92
points
Robert Parker
94
points
Wine Spectator
Vegan
92
points
James Suckling
3
verres
Gambero Rosso
Bio
Vegan
-20%
Vacu Vin Champagner Saver

Disponible

6

Vacu Vin Champagner Saver

15.80 CHF
Vegan
90
points
James Suckling
93
points
Robert Parker
-14%
Mauro Molino Barolo DOCG 2016 75cl

Disponible

>100

Mauro Molino Barolo DOCG 2016 75cl

au lieu de 39.00 CHF 33.50 CHF
96
points
Robert Parker
Vegan
94
points
Falstaff
90
points
James Suckling
Commentaires des clients (1)
5 de 5 étoiles
Évaluer le produit
sehr zu empfehlen
(Publié le 16 févr. 2021)

vor vielen Jahren hatte ich diesen Sherry. Und ich dachte dieses Produkt sei verschwunden, in einer neuen Aufmachung (gleicher Name) ist er zum Glück noch zu haben! Er ist jeden Franken wert!