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Inde

Karnataka

À propos de Amrut Single Malt Whisky 46° 70cl

La distillerie de whisky Amrut, à Ban,galore est sans doute la plus connue de l'Inde. Elle a été fondée en 1948 par Shri J.N. Radhakrishna. Pendant longtemps, elle a surtout produit du blended whisky pour le marché local. En 2004, elle est commercialisée pour la première fois sur le marché mondial par le biais de son premier Single Malt. Ce qui était considéré par beaucoup comme une aberration totale, le Single Malt indien, a été salué par la presse spécialisée. C'est surtout lorsque le gourou du whisky Jim Murray lui a attribué, dans sa 'bible', les meilleures notes, le classant troisième meilleur de l'année, que toute la communauté du whisky s'est intéressée à cette distillerie. Le whisky est produit avec des céréales indiennes et l'eau provient de l'Himalaya. Amrut est un terme sanskrit qui signifie 'nectar des dieux', mais Amrut préfère souvent le traduire par 'eau de vie'.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

46 %

Processus de fabrication

Vieilli en fûts de chêne, ce qui se reflète clairement dans le profil aromatique.

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Ça a le goût de

Des notes de fût de chêne, de réglisse, de douceur maltée. Une longue finale de chêne, de crème et de toffee. L'Amrut Indian Single Malt est distillé à Bangalore. Il a su convaincre lors de nombreuses dégustations. À environ quatre ans, il atteint une richesse aromatique étonnante.