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2012

Inde

Karnataka

À propos de Amrut Double Cask 3189/2715 2012 Single Malt Whisky 2017 46° 70cl

La distillerie de whisky Amrut à Bangalore est probablement la plus célèbre distillerie d'Inde. Elle a été fondée en 1948 par Shri J.N. Radhakrishna. Pendant longtemps, on y a produit du Blended Whisky pour le marché local. En 2004, il est commercialisé sur le marché mondial avec le premier Single Malt produit, ce que beaucoup considéraient comme une absurdité totale. Mais il a été très bien accueilli par la presse spécialisée, surtout lorsque le gourou du whisky Jim Murray, dans sa 'Bible', l'a classé troisième meilleur de l'année. Il est produit avec du grain indien et de l'eau de l'Himalaya. Amrut est une expression de la langue sanskrite qui signifie 'nectar des dieux', mais Amrut préfère souvent la traduire par 'eau-de-vie'.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

46 %

Processus de fabrication

Cette édition 2017 a été affinée dans deux types de fûts différents, ex-Bourbon et ex-port pipe. Seules 1050 bouteilles ont été mises sur le marché.

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Ça a le goût de

Brun foncé de noix avec une teinte rougeâtre.Nez intense de sucre brun brûlé, de feu de camp, d'écorce d'orange, de chocolat noir et de raisins secs.En bouche, il est crémeux et corsé. Menthol, épices de Noël et caramel. La finale est longue, chaude et épicée.