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À propos de Amalaya Malbec 2025 Valle Calchaquí 14° 75cl

Découvrez la fascinante fusion entre tradition et innovation avec Amalaya - un Malbec moderne qui allie les qualités incomparables du terroir de Cafayate dans un vin vivant et frais.

Ça a le goût de

L'édition de vin rouge Amalaya se dévoile dans un habit pourpre avec de séduisants reflets violets. L'aromatique complexe de baies bleues mûres, de violettes et de fleurs de sureau est accompagnée d'une douce entrée qui évolue vers une puissante symphonie de fruits des bois bleus et noirs, ainsi que de subtiles arômes grillés et une pincée de poivre noir. Cette expérience gustative veloutée reste vivante dans la finale fruitée et invite à une seconde dégustation.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Malbec , Petit Verdot , Tannat

Processus de fabrication

Le processus de fabrication de l'Amalaya Malbec 2025 incarne le meilleur de la production vinicole en haute altitude : les raisins sont soigneusement récoltés dans les terroirs uniques de la vallée de Calchaquí, puis vinifiés selon des méthodes traditionnelles, suivies d'un élevage de huit mois en barriques, ce qui libère élégamment les arômes complexes. Cette approche novatrice, combinée au climat et au sol uniques de la région, crée des vins d'une fraîcheur et d'une vivacité incomparables.

Température de dégustation

15 °C - 17 °C

A boire jusqu'au

2033

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Malbec , Petit Verdot , Tannat

Processus de fabrication

Le processus de fabrication de l'Amalaya Malbec 2025 incarne le meilleur de la production vinicole en haute altitude : les raisins sont soigneusement récoltés dans les terroirs uniques de la vallée de Calchaquí, puis vinifiés selon des méthodes traditionnelles, suivies d'un élevage de huit mois en barriques, ce qui libère élégamment les arômes complexes. Cette approche novatrice, combinée au climat et au sol uniques de la région, crée des vins d'une fraîcheur et d'une vivacité incomparables.

Température de dégustation

15 °C - 17 °C

A boire jusqu'au

2033

Factsheet(pdf)

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Volaille
L'édition de vin rouge Amalaya se dévoile dans un habit pourpre avec de séduisants reflets violets. L'aromatique complexe de baies bleues mûres, de violettes et de fleurs de sureau est accompagnée d'une douce entrée qui évolue vers une puissante symphonie de fruits des bois bleus et noirs, ainsi que de subtiles arômes grillés et une pincée de poivre noir. Cette expérience gustative veloutée reste vivante dans la finale fruitée et invite à une seconde dégustation.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Volaille

À propos de Amalaya

Donald Hess, Berner Weinpionier in Kalifornien, wagte sich auch nach Argentinien vor: Im Herzen der Cafayate-Wüste pflanzte er auf Brachland die ersten Reben. Mittlerweile sind es über 100 Hektaren Weingärten, 1800 Meter über dem Meer. Zudem vinifizierte er die ersten Assemblagen Argentiniens.