LIQUID RUM DAYS - 03.-11. Septembre 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Acheter des billets

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Amalaya Rosado de Corte 2021 Valle Calchaqui 13.5° 75cl

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À propos de Amalaya Malbec Gran Corte Barrel Selection 2019 Cafayate 14.5° 75cl

Un vin concentré avec une belle structure tannique. Se dévoilera avec une belle viande grillée.

Ça a le goût de

Robe rouge rubis foncé. Nez de fruits rouges, de baies noires, de cerises mûres et d'un peu d'herbes. En bouche, on retrouve des tanins puissants mais ronds et une acidité bien intégrée. Très long en finale.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet franc , Malbec , Tannat

Processus de fabrication

Un assemblage de 85 % malbec, 10 % cabernet franc et 5 % tannat, élevé douze mois en barriques de chêne français et américain.

A boire jusqu'au

2027

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Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet franc , Malbec , Tannat

Processus de fabrication

Un assemblage de 85 % malbec, 10 % cabernet franc et 5 % tannat, élevé douze mois en barriques de chêne français et américain.

A boire jusqu'au

2027

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Convient à

Barbecue BBQ
Robe rouge rubis foncé. Nez de fruits rouges, de baies noires, de cerises mûres et d'un peu d'herbes. En bouche, on retrouve des tanins puissants mais ronds et une acidité bien intégrée. Très long en finale.

Convient à

Barbecue BBQ

À propos de Amalaya

Donald Hess, Berner Weinpionier in Kalifornien, wagte sich auch nach Argentinien vor: Im Herzen der Cafayate-Wüste pflanzte er auf Brachland die ersten Reben. Mittlerweile sind es über 100 Hektaren Weingärten, 1800 Meter über dem Meer. Zudem vinifizierte er die ersten Assemblagen Argentiniens.