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Rouge

2021

Espagne

Ribera del Duero

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

15 %

Processus de fabrication

Handernte und sorgfältige Auslese. Der Wein wird 19 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2033

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Der Charakter zeigt sich in einem dichten Violett mit kräftigen Holznoten in der Nase, die durch schwarze Kirsche, Pflaumen und Gewürze unterstrichen wird. Am Gaumen erhalten wir ein konzentriertes, voluminöses und dichten Trinkgenuss mit einem lang anhaltenden und persistentem Abgang. Ist schon recht ausgewogen, braucht aber sicher noch einige Jahre Ruhe bis er zur Höchstform auflaufen kann.

Convient à

Blauschimmelkäse
Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Chocolat
Cigare
Fromage
Gibier