ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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97 Points Wine Spectator
Biologique
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À propos de Zind-Humbrecht Riesling Clos Hauserer 2023 Alsace AC BIO 13° 75cl

Die kleine Lage Clos Häuserer liegt auf tiefem, kalkhaltigem Mergel-Boden direkt unterhalb des Grand Cru Hengst von Hügeln umgeben. Der Riesling verfügt über eine höhere Säure und in sonnigen Jahren einen natürlichen Restzuckergehalt und passt hervorragend zu asiatischen Speisen wie zum Beispiel Sushi. Probieren Sie unbedingt.

Ça a le goût de

Sehr expressives Bouquet bereits mit Reifenoten. Eleganter, feingliedriger Körper, wirkt rund, aber der Abgang wird durch kräftige Säure bestimmt. Grosser Lagerwein.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

Diese Lage liefert einen regelmässigen und qualitativ sehr hochstehenden Ertrag. Der Gärung wird Zeit gelassen, und die Weine liegen mindestens 6 Monate auf der Hefe. Die Abfüllung erfolgt zwischen 12 und 24 Monaten nach der Lese.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2032

Téléchargements

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13 %

Processus de fabrication

Diese Lage liefert einen regelmässigen und qualitativ sehr hochstehenden Ertrag. Der Gärung wird Zeit gelassen, und die Weine liegen mindestens 6 Monate auf der Hefe. Die Abfüllung erfolgt zwischen 12 und 24 Monaten nach der Lese.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2032

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Sehr expressives Bouquet bereits mit Reifenoten. Eleganter, feingliedriger Körper, wirkt rund, aber der Abgang wird durch kräftige Säure bestimmt. Grosser Lagerwein.

À propos de Zind-Humbrecht

Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.