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97 Points Wine Spectator
Biologique
7 disponible

À propos de Zind-Humbrecht Zind 2022 Alsace AC BIO 12.5° 75cl

Chardonnay und Auxerrois aus der wohl besten Reblage im Elsass, Clos Windsbuhl. Über 20 Jahre alte Reben wachsen auf Muschelkalk und bringen diesen aromatischen und komplexen Wein hervor. Der fast burgundisch anmutende trockene Weisse, kommt mit viel weissem Pfirsich, Aprikose und Quitte daher. Ein legendärer Wein, der Ihnen in Erinnerung bleiben wird.

Ça a le goût de

Couleur jaune pâle. Le nez est encore réservé et présente de délicats arômes d'agrumes et d'herbes fraîches, accompagnés d'arômes grillés, de noisette et de pierre dus à l'élevage sur lies. En bouche, il est vif, élégant et harmonieux avec une acidité mûre. La colonne vertébrale minérale, marquée par le calcaire du Windsbuhl, est clairement perceptible. Le Zind 2022 a une texture jeune et a besoin de plus de temps pour mûrir. Un vin sec, structuré et prometteur.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Processus de fabrication

Assembliert aus 2/3 Chardonnay und 1/3 Auxerrois.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2027

Téléchargements

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Titre alcoométrique

12.5 %

Processus de fabrication

Assembliert aus 2/3 Chardonnay und 1/3 Auxerrois.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2027

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Couleur jaune pâle. Le nez est encore réservé et présente de délicats arômes d'agrumes et d'herbes fraîches, accompagnés d'arômes grillés, de noisette et de pierre dus à l'élevage sur lies. En bouche, il est vif, élégant et harmonieux avec une acidité mûre. La colonne vertébrale minérale, marquée par le calcaire du Windsbuhl, est clairement perceptible. Le Zind 2022 a une texture jeune et a besoin de plus de temps pour mûrir. Un vin sec, structuré et prometteur.

À propos de Zind-Humbrecht

Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.