ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Vieux Télégraphe La Crau 2023 Châteauneuf-du-Pape AC 15° 1.5l

Un grand vin de garde dont la magie du format magnum sublime la pureté et la longévité.

Ça a le goût de

En magnum, La Crau 2023 révèle une profondeur et une énergie supplémentaires. Les arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue se déploient avec une précision remarquable. L'équilibre entre puissance et élégance promet une évolution exceptionnelle sur plusieurs décennies.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

15 %

Cépage

Cinsault , Clairette , Grenache , Mourvedre , Syrah

Processus de fabrication

Les raisins issus de vignes de 70 ans sont vendangés à la main, triés avec soin et vinifiés selon la tradition. L'élevage long en grands foudres de chêne français assure structure et longévité - idéales pour le format magnum.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2060

Prix

Jeb Dunnuck, 91-93 Points
James Suckling, 94-95 Points
Antonio Galloni, 90-92 Points

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

15 %

Cépage

Cinsault , Clairette , Grenache , Mourvedre , Syrah

Processus de fabrication

Les raisins issus de vignes de 70 ans sont vendangés à la main, triés avec soin et vinifiés selon la tradition. L'élevage long en grands foudres de chêne français assure structure et longévité - idéales pour le format magnum.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2060

Prix

Jeb Dunnuck, 91-93 Points
James Suckling, 94-95 Points
Antonio Galloni, 90-92 Points

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Convient à

Agneau
Cuisine méditerranéenne
Gibier
En magnum, La Crau 2023 révèle une profondeur et une énergie supplémentaires. Les arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue se déploient avec une précision remarquable. L'équilibre entre puissance et élégance promet une évolution exceptionnelle sur plusieurs décennies.

Convient à

Agneau
Cuisine méditerranéenne
Gibier