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Blanc

France

Champagne

À propos de Veuve Clicquot Yellow Label Brut Champagne AC 12° 75cl

L'utilisation d'environ un tiers de vins de réserve provenant des millésimes précédents, et le vieillissement d'environ trois ans dans les chais de craie de Veuve Clicquot font du Yellow Label un champagne unique, simple et pourtant élégant.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12 %

Processus de fabrication

Le Yellow Label de Veuve Clicquot est élaboré selon la méthode champenoise traditionnelle. Les vins de réserve jouent un grand rôle dans la composition de chaque cuvée. Le pinot noir représente environ la moitié de la cuvée, ce qui conduit à l'expression aromatique typique du Yellow Label. Il est maturé pendant environ trois ans dans les chais de craie de la maison et devient ainsi doux et velouté sans perdre sa puissance ni son élégance.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Une cuvée équilibrée au caractère fin et vif. Exigeante mais fraîche grâce à la forte proportion de pinot noir. L'élégance à l'état pur.

À propos de Veuve Clicquot

Barbe-Nicole Clicquot führte nach dem Tod ihres Gatten das Champagnerhaus, das sie von seinem Vater übernommen hatten. Sie war eine herausragende Geschäftsfrau, die ihr Produkt an den europäischen Höfen positionieren konnte. Heute ist Veuve Clicquot Ponsardin ein Teil des Luxusgüterkonzerns LVMH.