Veuve Clicquot Rosé Brut Champagne AC 12.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Processus de fabrication
Le Yellow Label de Veuve Clicquot est élaboré selon la méthode champenoise traditionnelle. Les vins de réserve jouent un grand rôle dans la composition de chaque cuvée. Le pinot noir représente environ la moitié de la cuvée, ce qui conduit à l'expression aromatique typique du Yellow Label. Il est maturé pendant environ trois ans dans les chais de craie de la maison et devient ainsi doux et velouté sans perdre sa puissance ni son élégance.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
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Ça a le goût de
Le rosé de Veuve Clicquot est l'un des champagnes les plus fins. Une robe rouge cuivré à orangé brille dans le verre, d'où s'échappent des senteurs de biscuits au beurre frais et de fraises des bois mûres. En bouche, on retrouve davantage d'arômes de fruits rouges et de quelques fruits secs. La brioche grillée apporte en outre un merveilleux équilibre.
À propos de Veuve Clicquot
Barbe-Nicole Clicquot führte nach dem Tod ihres Gatten das Champagnerhaus, das sie von seinem Vater übernommen hatten. Sie war eine herausragende Geschäftsfrau, die ihr Produkt an den europäischen Höfen positionieren konnte. Heute ist Veuve Clicquot Ponsardin ein Teil des Luxusgüterkonzerns LVMH.