The Kyoto Distillery KI NO BI SEI Gin 54.5° 70cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
54.5 %
Processus de fabrication
Les plantes suivantes ont été utilisées pour le 'Sei' distillé à partir de riz : Baies de genévrier, poivre sansho, hinoki, yuzu, feuilles de shiso rouge, thé vert, citron vert, feuilles de bambou et kinome.
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Ça a le goût de
Un arôme très diversifié joue au nez après des épices asiatiques, des fleurs exotiques et des agrumes frais. Bouche très ample, épicée mais magnifiquement portée par, encore une fois, les agrumes frais, qui ne laissent jamais le 'Sei' sembler maladroit.
À propos de The Kyoto Distillery
Die Destillerie ist die erste japanische Gin-Brennerei in Minami-Ku, im Süden von Kyoto. Auch ihr Gin ist einzigartig: Kinobi bedeutet Schönheit der Jahreszeiten, er ist von der japanischen Tradition inspiriert. Botanicals sind gelbe Yuzu, Hinoki-Holz, Bambus, Goyokuro-Tee und grüne Sansho-Beeren.