En raison d'un voyage du personnel, nous serons fermés le 17 juin 2024. Aucune livraison n'aura lieu et les commandes ne seront traitées qu'à partir du 18.6.24. Merci de votre compréhension.

Plus de cette marque

15 Disponible
24 Disponible
>100 Disponible
7 Disponible
>100 Disponible
92 Points Robert Parker
20 Disponible
9 Disponible
6 Disponible
3 Disponible
5 Disponible
5 Disponible
1 Disponible
1 Disponible
Disponible en magasin

Portugal

Porto

À propos de Taylor's Tawny 10 Years Port 20° 75cl

Le mot 'Tawny' signifie 'fauve' et fait référence à la couleur rouge brique de ce vin de Porto, qu'il acquiert par un long vieillissement en grands fûts de chêne.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

20 %

Processus de fabrication

Les raisins du Tawny de 10 ans d'âge sont vendangés à la main, le plus souvent égrappés et pressés dans des cuves inox à fond plat. Au lieu d'utiliser le foulage aux pieds comme par le passé, on utilise aujourd'hui les équipements les plus modernes pour travailler régulièrement sous le chapeau de marc afin d'extraire un maximum de couleur, d'arôme et de saveur des raisins et des pellicules de baies. L'expansion oxydative donne aux Tawny Ports un caractère complètement différent des Ruby vieillis en bouteille.

Âge

10 Années

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le Tawny de Taylor, âgé de 10 ans, présente une robe rouge brique profond avec un léger bord rouge brique. Des parfums luxuriants de baies mûres, de délicates notes de noisette et de délicates touches de chocolat, de caramel et de bois de chêne fin s'élèvent au nez. En bouche, il est très velouté et doux avec des arômes luxuriants de figues mûres et des notes confiturées qui résonnent longtemps en finale.